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Mousse alle fragoline con crema liquida al formaggio e cicerchiata

La gara

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    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Dessert
    Tempo di preparazione: 20 Min

    Ingredienti: 200g di fragola, 3 cucchiai di zucchero, panna q.b., 1 bicchiere di latte, 1 uovo

    Procedimento:

    Frullare le fragole con 3 cucchiai di zucchero, montare la panna ed unire il tutto. Preparare la crema liquida montando 1 uovo  con 2 cucchiai di zucchero ed 1 bicchiere di latte. Una volta cotta unire il formaggio  e lasciar riposare il tutto. Formare degli strati con gli ingredienti.