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Baulletti di orata con porri

Elisa cucina con Anna a la carte

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    Rubriche: Anna "a la carte"
    Difficoltà: Media
    Tempo di preparazione: 30 min
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti per 4 persone:
    4 filetti di orata, 150 g ciascuno,  4 porri, 1 rotolo, quadrato di pasta sfoglia, 1 spicchio di aglio, olio evo, prezzemolo, mentuccia,  sale e pepe

    Procedimento:
    Salare e pepare i filetti. Saltare i porri con olio aglio e per pochissimi minuti .
    Tagliare  la pasta in 4 quadrati , appoggiare il filetto e coprire con porri freddi, chiudere bene, spennellare con uovo battuto, cuocere a 200° per circa 15 minuti.