Anellini di calamaro su julienne di peperone croccante La Gara Ingredienti: 1 calamaro, 1/2 peperone, 1 limone, menta fresca q.b., aceto di vino bianco, sale grosso q.b., olio, sale e pepe q.b. Facile La Gara Renato Salvatori Secondi 20 Min Procedimento: Pulire ed affettare sottilissimamente il calamaro freschissimo, marinarlo con olio, succo di limone, sale, pepe e menta fresca per 5'. Servirlo con una julienne di peperone marinato precedentemente per 10' con olio, aceto di vino e sale grosso. Procedimento:
Pulire ed affettare sottilissimamente il calamaro freschissimo, marinarlo con olio, succo di limone, sale, pepe e menta fresca per 5’. Servirlo con una julienne di peperone marinato precedentemente per 10’ con olio, aceto di vino e sale grosso.]]>