Spaghetti con pomodorini vesuviani, pancetta e ricotta salata La Gara Ingredienti: 150g di spaghetti, 50g di pancetta, 50g di ricotta, 150g di pomodorini vesuviani, olio q.b., sale q.b. Facile La Gara Primi Piatti Cristian Bertol 20 Min Procedimento: Bollire gli spaghetti in acqua salata. Scottare i pomodorini in acqua salata e raffreddarli per poi spellarli. Rosolare la pancetta con un po' d'olio ed aggiungere i pomodorini tagliati a metà. Mantecare gli spaghetti con la pancetta e finire con la ricotta salata. Procedimento:
Bollire gli spaghetti in acqua salata. Scottare i pomodorini in acqua salata e raffreddarli per poi spellarli. Rosolare la pancetta con un po’ d’olio ed aggiungere i pomodorini tagliati a metà. Mantecare gli spaghetti con la pancetta e finire con la ricotta salata.

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