Cavoletti di bruxelles su salsa di formaggio allo zafferano Ingredienti: 200g di cavoletti di Bruxelles, 100g di asiago, 40g di grana, 50g di latte intero, 100g di funghi champignons, Olio sale e pepe q.b. Facile La Gara Contorni Andrea Matranga 20 Min Procedimento: Fondere in un pentolino a bagnomaria il formaggio con un po' di latte bollente. Sbollentare, tagliare e ripassare in padella con olio ed aglio i cavoletti di Bruxelles; servirli sulla fonduta di formaggio assieme ai funghi tagliati a crudo. Procedimento:
Fondere in un pentolino a bagnomaria il formaggio con un po’ di latte bollente. Sbollentare, tagliare e ripassare in padella con olio ed aglio i cavoletti di Bruxelles; servirli sulla fonduta di formaggio assieme ai funghi tagliati a crudo.

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