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Composta di mele e fiori di glicine

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    Ingredienti:
    500 g di mele golden gialle
    300 g di zucchero
    1 manciata di fiori di glicine

    Procedimento:
    Pelare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a cubetti molto piccoli. Ora mettere in una pentola le mele e cuocerle con lo zucchero fin che non avranno raggiunto la densità voluta.

    A fine cottura aggiungere i fiori di glicine e invasare.

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