Fusilli di farro con cavolo nero e salsiccia La Gara Ingredienti: 200g di fusilli, 200g di cavolo nero, 150g di salsiccia di tacchino, 1 scalogno, grana grattugiato q.b., sale e pepe q.b., olio extravergine di oliva q.b. Facile La Gara Primi Piatti Renato Salvatori 20 Min Procedimento: Tagliare il cavolo nero a julienne e rosolarlo in padella con la salsiccia e lo scalogno. Regolare di sale e pepe. Cuocere i fusilli in acqua bollente salata, scolare e saltare in padella con il cavolo nero e la salsiccia. Spolverare con il grana e servire. Procedimento:
Tagliare il cavolo nero a julienne e rosolarlo in padella con la salsiccia e lo scalogno. Regolare di sale e pepe. Cuocere i fusilli in acqua bollente salata, scolare e saltare in padella con il cavolo nero e la salsiccia. Spolverare con il grana e servire.






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