Scottata di seppia in "zimino" La Gara Ingredienti: 400g di seppioline, 300g di bietole, 200g di pomodori, 1 scalogno, olio extravergine di oliva q.b., sale q.b. Facile La Gara Ivano Ricchebono Secondi 20 Min Procedimento: Sbollentare i pomodori, privarli della pelle e tagliarli a cubetti. Saltare le bietole sbollentate e i pomodori in una padella con dell'olio extravergine e lo scalogno. Unire le seppioline, regolare di sale e servire. Procedimento:

Sbollentare i pomodori, privarli della pelle e tagliarli a cubetti. Saltare le bietole sbollentate e i pomodori in una padella con dell’olio extravergine e lo scalogno. Unire le seppioline, regolare di sale e servire.

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